Le chaudron aux recettes

Gâteau marrons-chocolat

Bonsoir, Vous prendrez bien un morceau de gâteau à Noël. Je vous présente un gâteau marrons-chocolat (adaptable en bûche). Pour 6 personnes: *Génoise* =>6 oeufs =>1 cuillère à café de poudre à lever =>100g de sucre roux =>1 pincée de sel =>40g de farine...

Posté par Florely à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, farine de millet, farine de pois-chiche, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2016

Potatoes au curcuma

Bonjour, Hier soir, au menu, des potatoes au curcuma. :) Pour une part: =>500g de pommes de terre (selon l'appétit) =>2 cuillères à soupe d'huile (olive ou tournesol) =>1 cuillère à café de curcuma en poudre =>1 cuillère à soupe de thym ciselé =>Sel,...

Posté par Florely à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, farine de millet, curcuma, Actifry, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2016

Pintade aux marrons

Bonjour, Voici un plat idéal pour des fêtes de Noël en petit comité: de la pintade aux marrons. Pour 4 personnes: =>1 pintade de 1kg =>7 gousses d'ail (coupées en deux) =>2 cuillères à soupe d'huile d'olive =>400g de marrons cuits (sous vide) =>600g de...

Posté par Florely à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, romarin, huile d'olive, marrons, pintade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2016

Mini-pizza au thon

Bonjour, Continuons la découverte de recettes festives, avec ces mini-pizzas au thon. Pour une quarantaine de pizzas: =>300g de farine de millet =>50g de farine de sarasin =>35g de farine de pois-chiche =>320ml d'eau =>1 cuillère à soupe de psyllium blond...

Posté par Florely à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, câpres, farine de millet, farine de pois-chiche, farine de sarrasin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2016

Mousseline de crevettes

Bonsoir, Dans un mois, nous serons quasiment rendus aux fêtes de fin d'année. Je vous propose donc une recette d'entrée froide, une mousseline de crevettes. Pour 5 personnes: =>500g de crevettes (fraiches) cuites =>4 blancs d'oeufs =>200ml de crème de...

Posté par Florely à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, crème de coco, oeufs, mousseline, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2016

Sablés à la cannelle

Bonjour, Voici une recette de biscuits sablés à la cannelle, toujours sans gluten, sans lait et sans soja (excellents accompagnés d'une coupelle de fruits). Pour 12 biscuits: =>60g de margarine sans lactose =>45g de sucre roux =>1/2 cuillère à café de...

Posté par Florely à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de millet, farine de sorgho, sablés, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2016

Décoration de table violette

Rien à voir (directement) avec la cuisine, mais aujourd'hui j'ai envie de vous présenter une suggestion de décorations de table. Bon Dimanche!

Posté par Florely à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration de table

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2016

Velouté d'automne

Bonsoir, Le froid s'installe et il est agréable de manger de bonnes soupes de légumes (accompagnée ou non de vermicelles) le soir. Voici donc une recette de velouté d'automne, à base de panais (un légume souvent oublié). Pour 4-5 parts: =>630g de panais...

Posté par Florely à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, panais, navet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2016

Pot-au-feu de poulet

Bonjour, Voici la recette que j'expérimentais Dimanche, un pot-au-feu de poulet. Pour 4 personnes: =>500g de cuisses de poulet =>4 pommes de terre =>2 oignons émincés =>2 navets =>8 carottes =>1 poireau =>15g de céleri en branche =>2 litres d'eau =>3...

Posté par Florely à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes de terre, poireau, carottes, pot-au-feu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2016

pâtisson à la poêle

Le mois dernier, j'avais préparé du pâtisson à la poêle. Idéal pour accompagner une viande grillée. Pour 2 parts: =>1 pâtisson =>25g d'oignon émincé =>1 branche de romarin =>Huile d'olive =>Sel, poivre -Couper, éplucher et trancher en lamelles le pâtisson....

Posté par Florely à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, huile d'olive, pâtisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 > >>