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Le chaudron aux recettes
Le chaudron aux recettes
  • Je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine (et pour certaines mes essais), sans gluten, soja et lait animal. Edit Novembre 2020: Désormais, je vais supprimer les œufs de mes recettes.
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https://www.facebook.com/lechaudronauxrecettes/
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poulet
18 septembre 2022

Poulet à la moutarde

Poulet à la moutarde
Bonjour, Voici une nouvelle recette, qui va permettre d'affronter la fraîcheur de l'automne: du poulet à la moutarde. Pour 5 parts: -400g de filets de poulet -90g d'oignons émincés -Huile d'olive -500g de yaourt végétal nature -1,5 cuillère à soupe de...
Posté par Florely à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat en sauce,  poulet,  champignons,  huile d'olive,  moutarde,  yaourt végétal,  oignons

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11 juin 2022

Empanadas au poulet à ma façon

Empanadas au poulet à ma façon
Bonjour,Me revoilà avec une nouvelle recette. Des empanadas au poulet, à ma façon. Pour 21 mini-empanadas:-2 filets de poulet-80g d'olives vertes dénoyautées-Sel, poivre-1/2 cuillère à café de curcuma-1 pâte feuilletée-Huile d'olive -Vous passez au hachoir...
Posté par Florely à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  olives,  curcuma,  huile d'olive,  empanadas

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16 mai 2020

Tenders de poulet

Tenders de poulet
Bonjour, Aujourd'hui c'est le week-end, alors pourquoi pas se faire un repas "fast-food" mais maison (ça permet de savoir avec quoi sont conçus les produits d'une part, et d'autre part d'éviter la foule). Je vous propose donc une recette de tenders de...
Posté par Florely à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  huile d'olive,  piment doux,  chapelure,  épices cook,  oeuf,  Maïzena

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4 avril 2020

Pizza au poulet

Pizza au poulet
Bonjour, Voici une nouvelle recette, testée hier soir: une pizza au poulet. Ingrédients: =>65g de fécule de pomme de terre =>120g de farine de riz =>50g de farine de sorgho =>198ml d'eau =>4g de psyllium =>3g de gomme de guar =>5g de levure de boulanger...
Posté par Florely à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  olives,  poivron,  psyllium blond,  farine de sorgho,  huile d'olive,  thym,  fécule de pomme de terre,  gomme de guar,  farine de riz,  faux-mage,  épices cook,  fauxmage,  Maïzena,  sauce tomate

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8 août 2019

Poulet coco-curcuma

Poulet coco-curcuma
Bonjour, je vous présente ma dernière recette: poulet coco-curcuma qui peut être complété par un féculent (pâtes, riz, quinoa...). Pour 4 - 5 parts: =>300g de filets de poulet =>1 cuillère à café d'huile de coco =>690g de courgettes =>65g de champignons...
Posté par Florely à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  plat en sauce,  poulet,  champignons,  lait de coco,  carottes,  curcuma

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22 juillet 2019

Brochettes de poulet

Brochettes de poulet
Bonjour, Voici la dernière recette testée qui rime avec l'été: des brochettes de poulet. Celles ci sont moelleuses, un régal. Pour 8 mini-brochettes: =>316g de cuisse de poulet désossée (avec peau) =>20 olives vertes dénoyautées =>95g de poivron jaune...
Posté par Florely à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  olives,  poivron,  huile d'olive,  herbes de Provence,  épices cook,  brochette

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21 mai 2019

Poulet épicé aux haricots

Poulet épicé aux haricots
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette: poulet épicé aux haricots. Pour 4 parts: =>750g de haricots verts lavés et équeutés =>450g de filets de poulet =>Sel =>1,5 cuillère à café de mélange "4 épices" =>Huile d'olive -Faire cuire les...
Posté par Florely à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  haricots vert,  huile d'olive,  mélange 4 épices

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26 mars 2019

Couscous au poulet

Couscous au poulet
Bonjour, Cette semaine, je vous propose une recette de couscous. Pour 4 personnes: =>4 cuisses de poulet =>Huile d'olive =>Ail semoule (épices Cook) =>Sel, poivre =>1L de bouillon de légumes =>8 carottes (coupées en tronçons) =>2 courgettes (coupées en...
Posté par Florely à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon,  courgettes,  poulet,  carottes,  huile d'olive,  couscous de mais,  épices cook,  raz-el-hanout

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13 août 2017

Papillote de poulet

Papillote de poulet
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de papillote de poulet et ses petits légumes. Pour une part: =>90g d'escalope de poulet =>155g de carottes =>130g de patates =>40g de tomates cerise =>20g d'olives noires dénoyautées =>Sel, poivre =>1/2...
Posté par Florely à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  olives,  pommes de terre,  carottes,  huile d'olive,  ail des ours,  tomate cerise

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11 juillet 2017

Emincés de poulet sur tagliatelles de courgettes, sauce coco - citronelle - gingembre

Emincés de poulet sur tagliatelles de courgettes, sauce coco - citronelle - gingembre
Hier soir au menu: émincés de poulet sur tagliatelles de courgettes, sauce coco - citronelle - gingembre J'ai suivi la recette du magazine "Healthy-food" n°6. Il manque juste la citronelle que je n'avais pas. Quand aux courgettes, je les ai fait cuire...
Posté par Florely à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  poulet,  gingembre,  noix de coco

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