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Le chaudron aux recettes
Le chaudron aux recettes
  • Je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine (et pour certaines mes essais), sans gluten, soja et lait animal. Edit Novembre 2020: Désormais, je vais supprimer les œufs de mes recettes.
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maizena
16 décembre 2020

Sablés apéritifs à la tomate

Sablés apéritifs à la tomate
Bonjour, Voici la dernière recette festive pour cette année. Ce sont des sablés apéritifs à la tomate. Pour une trentaine de bouchées : =>60g de margarine végétale =>70g de râpé végétal =>22g de fécule de tapioca =>46g de farine de sorgho =>46g de farine...
Posté par Florely à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de sorgho,  lait de riz,  margarine végétale,  farine de riz,  poudre à lever,  fécule de tapioca,  piment doux,  râpé végétal,  épices cook,  Maïzena,  concentré de tomate

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23 novembre 2020

Dômes de poisson

Dômes de poisson
Bonjour, Cela faisait un moment que je n'avais pas posté de nouvelles recettes et je m'en excuse. Désormais, je n'ai plus trop le choix et je suis obligée de ne plus consommer d’œufs. Par conséquent, mes nouvelles recettes seront sans cet ingrédient....
Posté par Florely à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon,  champignons,  poisson,  crème de coco,  margarine végétale,  Maïzena

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25 mai 2020

Moelleux à l'ananas

Moelleux à l'ananas
Bonjour, Pour commencer cette semaine, je vous propose une recette de gateau: un moelleux à l'ananas. Pour 6 - 8 parts: =>340g d'ananas en tranches =>35g de margarine végétale =>1/2 cuilllère à café d'arome de vanille =>50g de sucre roux en poudre =>4...
Posté par Florely à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  farine de sorgho,  noix de coco,  gomme de guar,  fécule de maïs,  margarine végétale,  sucre roux,  Maïzena

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16 mai 2020

Tenders de poulet

Tenders de poulet
Bonjour, Aujourd'hui c'est le week-end, alors pourquoi pas se faire un repas "fast-food" mais maison (ça permet de savoir avec quoi sont conçus les produits d'une part, et d'autre part d'éviter la foule). Je vous propose donc une recette de tenders de...
Posté par Florely à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  huile d'olive,  piment doux,  chapelure,  épices cook,  oeuf,  Maïzena

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28 avril 2020

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette: un gratin de pâtes. Pour 2 - 3 parts: =>250g de fusillis sans gluten =>200ml de lait de coco =>24g de Maïzena =>1 cuillère à café de curcuma en poudre (épices Cook) =>Sel, poivre =>12g de margarine...
Posté par Florely à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  pâtes,  curcuma,  margarine végétale,  faux-mage,  épices cook,  fauxmage,  Maïzena,  gratin

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4 avril 2020

Pizza au poulet

Pizza au poulet
Bonjour, Voici une nouvelle recette, testée hier soir: une pizza au poulet. Ingrédients: =>65g de fécule de pomme de terre =>120g de farine de riz =>50g de farine de sorgho =>198ml d'eau =>4g de psyllium =>3g de gomme de guar =>5g de levure de boulanger...
Posté par Florely à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  olives,  poivron,  psyllium blond,  farine de sorgho,  huile d'olive,  thym,  fécule de pomme de terre,  gomme de guar,  farine de riz,  faux-mage,  épices cook,  fauxmage,  Maïzena,  sauce tomate

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24 février 2020

Cupcakes choco-cannelle

Cupcakes choco-cannelle
Bonjour,Je vous présente une nouvelle recette, testée (et approuvée) ce week-end: des cupcakes choco-cannelle. Pour 8 cupcakes:**Gâteaux**=>80g de margarine végétale=>80g de sucre roux=>2 œufs (à température ambiante)=>35g de farine de sorgho=>35g de...
Posté par Florely à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  farine de sorgho,  cannelle,  margarine végétale,  farine de riz,  poudre à lever,  sucre roux,  lait d'amande,  épices cook,  Maïzena,  cupcakes

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19 septembre 2019

Gâteaux trompe-l'oeil

Gâteaux trompe-l'oeil
Bonjour, j'ai testé ces gâteaux trompe-l'œil qui ont bien été accueillis. 😀 Pour 18 gâteaux: => 25g d'amandes en poudre => 30g de Xylitol => 25g de Maïzena => 2 œufs => 15g d'huile de coco => 1 cuillère à café de poudre à lever => 2 carrés de chocolat...
Posté par Florely à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  huile de coco,  amandes,  oeufs,  poudre à lever,  Maïzena,  xylithol

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13 septembre 2019

Pancakes saveur pain d'épices

Pancakes saveur pain d'épices
Bonjour, Je suis désolée de cette longue absence, voici une nouvelle recette pour me faire pardonner. Des pancakes saveur pain d'épices. Pour 8 à 10 pancakes: =>100g de farine de sorgho =>68g de Maïzena =>1 cuillère à café de poudre à lever =>1 pincée...
Posté par Florely à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de noisette,  oeufs,  farine de sorgho,  poudre à lever,  mélange à pain d'épices,  épices cook,  Maïzena,  xylithol,  pancakes

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20 novembre 2018

Crêpes saveur pain d'épices

Crêpes saveur pain d'épices
Bonjour,Dimanche, j'ai testé les crêpes saveur pain d'épices. Pour 8 - 10 crêpes environ:=>334ml de lait de coco=>3 œufs=>43g de farine de sorgho=>41g de Maïzena=>1 cuillère à café d'huile de colza=>1 pincée de sel=>1 cuillère à café de mélange à pain...
Posté par Florely à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  farine de sorgho,  épices cook,  Maïzena

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