Le chaudron aux recettes

Pain au millet et au sorgho

Je viens de tester une recette de pain, avec une farine achetée au SAAPS en Avril au stand Keïal. J'ai donc fait un pain au millet et au sorgho. Pour un pain (de 20cm de long): =>230g de farine de millet =>70g de farine de sorgho =>3 sachets de levure...

Posté par Florely à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de millet, farine de sorgho

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21 mai 2016

Salade au magret de canard séché

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai testé en entrée pour Pâques: salade au magret de canard séché. Pour une assiette: =>40g de salade verte environ =>6 tomates cerises =>6 olives noires =>6 cerneaux de noix =>6 tranches de magret...

Posté par Florely à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, salade, tomate, magret de canard

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13 mai 2016

Salade de quinoa

Avec le week-end qui arrive, si le beau temps le permet, pourquoi ne pas partir en pique-nique? Voici une recette de salade de quinoa. Pour 4 personnes: =>165g de quinoa =>660g d'eau =>4 tomates =>140g de thon naturel en boite =>15 olives vertes =>1 cuillère...

Posté par Florely à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, olives, quinoa, tomate

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11 mai 2016

Petits cakes au thon et aux câpres

Petits cakes au thon et aux câpres Ingrédients (pour 24 cakes): =>300g de farine de sarasin =>100g de farine de pois chiche =>2 sachets de levure de boulanger =>6 oeufs =>6 cuillères à soupe d'huile =>200ml de lait végétal =>Sel, poivre =>185g de thon...

Posté par Florely à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, thon

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11 mai 2016

Pain au romarin

Je vous poste la recette de pain au romarin que j'ai testé vendredi. =>146g de farine de millet =>150g de farine de pois-chiche =>3 sachets de levure de boulanger (environ 16g) =>1 cuillère à café de sel rose de l'Himalaya =>1,5 cuillère à café de psyllium...

Posté par Florely à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine de millet, farine de pois-chiche, romarin

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5 mai 2016

Salade fraîcheur

Bonjour tout le monde! Le soleil et la chaleur a l'air de vouloir revenir. Je vous poste donc une recette d'une salade fraîcheur. C'est une recette que j'aime bien faire certains soirs de week-end. Pour une personne (en plat principal): =>80g de cœur...

Posté par Florely à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croutons, noix, salade, tomate

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3 mai 2016

Petits pains aux graines de pavot

Je suis désolée, ça fait un moment que je n'ai rien posté. J'ai testé cette recette le jour de Pâques. Ce sont des petits pains aux graines de pavot. Pour 10 petits pains: =>200g de farine de millet =>50g de farine d'amarante =>260ml d'eau =>2 sachets...

Posté par Florely à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine d'amarante, farine de millet

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