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Le chaudron aux recettes
Le chaudron aux recettes
  • Je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine (et pour certaines mes essais), sans gluten, soja et lait animal. Edit Novembre 2020: Désormais, je vais supprimer les œufs de mes recettes.
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Archives
24 décembre 2017

Joyeux Noël!

Joyeux Noël!
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24 décembre 2017

Petits-pains aux graines de pavot

Petits-pains aux graines de pavot
Bonjour, Voici une dernière recette avant Noël, des petits pains aux graines de pavot, en forme de sapins de Noël. Pour 8 petits-pains: =>200g de farine de sarrasin =>100g de fécule de tapioca =>100g de farine de sorgho =>4g de psyllium blond =>6g de...
10 décembre 2017

Risotto au saumon

Risotto au saumon
Bonsoir, Voici la recette de risotto au saumon que j'ai testé la semaine dernière. Pourquoi ne pas le servir lors d'un repas de réveillon, dressé à l'aide d'un cercle de présentation avec des morceaux de saumon fumé disposé sur le dessus. Pour 4 parts:...
2 décembre 2017

Bûche orange-chocolat

Bûche orange-chocolat
Bonjour, Bientôt c'est les fêtes de fin d'année et à se moment là, on peut vite se sentir isolé quand on souffre de restrictions alimentaires. Je vous poste donc une recette de bûche roulée orange-chocolat. Pour 6-8 personnes: **Génoise** =>6 œufs =>100g...
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