Potatoes au curcuma

Bonjour,

Hier soir, au menu, des potatoes au curcuma. :)

Pour une part:

=>500g de pommes de terre (selon l'appétit)

=>2 cuillères à soupe d'huile (olive ou tournesol)

=>1 cuillère à café de curcuma en poudre

=>1 cuillère à soupe de thym ciselé

=>Sel, poivre

=>2 cuillères à café de farine de millet

-Eplucher, couper en quartiers, puis rincer les pommes de terre.

-Dans un saladier, mélanger l'huile, le thym, le curcuma, le sel et le poivre. Incorporer la farine.

-Déposer les potatoes dans la friteuse et faire cuire 40 minutes.

-Saler, poivrer et servir aussitôt.

Bon week-end à tous!