Gratin de pâtes

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette: un gratin de pâtes.

Pour 2 - 3 parts:

=>250g de fusillis sans gluten

=>200ml de lait de coco

=>24g de Maïzena

=>1 cuillère à café de curcuma en poudre (épices Cook)

=>Sel, poivre

=>12g de margarine végétale

=>20g de râpé végétal + un peu pour le saupoudrage (facultatif)

-Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet, puis les égouter.

-Faire fondre, dans une casserole, la margarine végétale.

-Y ajouter la Maïzena, le sel, le poivre et le curcuma.

-Incorporer progressivement le lait, tout en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la sauce épaississe.

-Verser la sauce, dans les pâtes, avec le râpé végétal. Mélanger.

-Transvaser le tout dans un plat à gratin graissé, et saupoudrer de râpé végétal.

-Préchauffer le four à 200°C et laisser cuire pendant 20 minutes.

Pour un effet gratiné sans faux-mage, vous pouvez disposer de la margarine et de la chapelure sur le dessus du gratin.

Comments

[choupette88]

simple et tellement bon !

Nous te souhaitons un bon dimanche !

Bisous de nous deux.