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Le chaudron aux recettes
Le chaudron aux recettes
  • Je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine (et pour certaines mes essais), sans gluten, soja et lait animal. Edit Novembre 2020: Désormais, je vais supprimer les œufs de mes recettes.
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lait de riz
16 décembre 2020

Sablés apéritifs à la tomate

Sablés apéritifs à la tomate
Bonjour, Voici la dernière recette festive pour cette année. Ce sont des sablés apéritifs à la tomate. Pour une trentaine de bouchées : =>60g de margarine végétale =>70g de râpé végétal =>22g de fécule de tapioca =>46g de farine de sorgho =>46g de farine...
Posté par Florely à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de sorgho,  lait de riz,  margarine végétale,  farine de riz,  poudre à lever,  fécule de tapioca,  piment doux,  râpé végétal,  épices cook,  Maïzena,  concentré de tomate

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16 juin 2020

Cake jambon olives

Cake jambon olives
Bonjour, Je vous propose une nouvelle recette, un cake jambon olives. Pour environ 8 parts: =>70g de farine de sorgho =>70g de farine de riz =>60g de fécule de tapioca =>1 cuillère à café de gomme de Guar =>5g de psyllium =>4g de bicarbonate alimentaire...
Posté par Florely à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake salé,  olives,  psyllium blond,  oeufs,  jambon blanc,  farine de sorgho,  huile d'olive,  gomme de guar,  lait de riz,  farine de riz,  fécule de tapioca,  jus de citron,  herbes de Provence,  épices cook,  bicarbonate alimentaire

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7 juillet 2017

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises
Bonjour, Je vous présente la tarte aux fraises réalisée le week-end dernier, et qui a fait l'unanimité. Pour 6 personnes: **La pâte** =>140g de farine de sorgho =>130g de farine de riz =>1 cuillère à café de Mix'Gom (4g) =>20g de sucre roux =>90g de margarine...
Posté par Florely à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de sorgho,  fécule de pomme de terre,  lait de riz,  farine de riz,  agar-agar,  fraises

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23 février 2017

Boulettes de viande sauce madère

Boulettes de viande sauce madère
Bonjour, Je reviens vers vous, avec la recette de boulettes de viande à la sauce madère que j'ai testé lundi. Ingrédient: *Pour 14 boulettes* =>1 œuf =>330g d'escalope de porc =>200g de côte de porc dans l'échine =>50g de pain coupé en morceaux =>60ml...
Posté par Florely à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  champignons,  carottes,  ail,  fécule de maïs,  lait de riz,  margarine végétale

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