750 grammes
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Le chaudron aux recettes
Le chaudron aux recettes
  • Je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine (et pour certaines mes essais), sans gluten, soja et lait animal. Edit Novembre 2020: Désormais, je vais supprimer les œufs de mes recettes.
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Archives
plat en sauce
18 septembre 2022

Poulet à la moutarde

Poulet à la moutarde
Bonjour, Voici une nouvelle recette, qui va permettre d'affronter la fraîcheur de l'automne: du poulet à la moutarde. Pour 5 parts: -400g de filets de poulet -90g d'oignons émincés -Huile d'olive -500g de yaourt végétal nature -1,5 cuillère à soupe de...
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19 mars 2020

Sauté de dinde au Porto

Sauté de dinde au Porto
Bonjour,Je vous propose une nouvelle recette: du sauté de dinde au Porto. Pour 3 - 4 parts:=>720g de sauté de dinde (sans os et sans peau)=>360g de carottes=>395g de pommes de terre=>Huile d'olive=>Sel, poivre=>1 cuillère à café d'ail semoule=>2 cuillères...
3 novembre 2019

Tournedos de dinde aux olives

Tournedos de dinde aux olives
Tournedos de dinde aux olives. Pour 2 parts: =>2 tournedos de dinde =>350ml de sauce tomate =>8 carottes coupées en rondelles =>105g d'olives vertes dénoyautées =>Huile d'olive =>Sel, poivre =>Herbes de Provence -Cuire les carottes, à l'eau bouillante...
8 août 2019

Poulet coco-curcuma

Poulet coco-curcuma
Bonjour, je vous présente ma dernière recette: poulet coco-curcuma qui peut être complété par un féculent (pâtes, riz, quinoa...). Pour 4 - 5 parts: =>300g de filets de poulet =>1 cuillère à café d'huile de coco =>690g de courgettes =>65g de champignons...
8 décembre 2018

Roussette au Pineau

Roussette au Pineau
Bonsoir,Voilà la recette festive de la semaine, c'est un plat principal au poisson: de la roussette au Pineau. Pour 8 personnes:=>2kg200 de roussette (saumonette)=>1L de sauce tomate=>12 carottes=>Sel, poivre=>60ml de Pineau=>1/2 cuillère à café d'ail...
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16 octobre 2016

Poulet au Marsala

Poulet au Marsala
Bonsoir,Le froid est de nouveau là, alors je vous propose une recette de poulet au Marsala (vin italien) pour se réchauffer. Pour 5 personnes:=>1kg de filets de poulet=>185g de champignons de Paris frais=>500ml de crème de coco=>125ml de Marsala=>Huile...
22 mars 2016

Poulet à la provençale

Poulet à la provençale
Poulet à la provençale Ingrédients: => 4 escalopes de poulet => 6 tomates => 1 gousse d'ail => 1 branche de thym => 1 feuille de laurier => 1 cuillère à soupe de persil => Sel, poivre, bicarbonate alimentaire -Laver et couper les tomates en cubes. -Les...
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