psyllium blond - Le chaudron aux recettes

Mini-pizzas au canard

Bonjour,Voici une nouvelle recette festive, avec ces mini-pizzas au canard. Pour une vingtaine de mini-pizzas:=>100g de farine de sorgho=>92g de fécule de pomme de terre=>160ml d'eau=>1/2 cuillère à soupe de psyllium blond=>3g de gomme de guar=>1sachets...

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Tags: olives, psyllium blond, farine de sorgho, pizza, huile d'olive, fécule de pomme de terre, gomme de guar, faux-mage

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3 septembre 2018

Pain au Vitaliseur de Marion

Bonjour,Voici une nouvelle recette: un pain au Vitaliseur de Marion. C'est un nouveau mode de cuisson pour moi dans le domaine de la boulangerie. N'ayant pas de moule à cake adapté, j'ai utilisé un moule à brioche. Cette recette est susceptible de changer...

Posté par Florely à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: psyllium blond, farine de sarrasin, huile d'olive, graines de lin, gomme de guar, fécule de tapioca, vitaliseur de Marion

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10 août 2018

Pain aux pignons de pin

Bonjour, Voici la recette d'un pain aux pignons de pin (ça change des graines habituelles). =>270g de farine de sarrasin =>30g de farine de sorgho =>200g de fécule de tapioca =>9g de psyllium blond =>7g de gomme de guar =>6g de sel fin =>3 sachets de...

Posté par Florely à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: psyllium blond, farine de sorgho, farine de sarrasin, huile d'olive, gomme de guar, fécule de tapioca, pignons de pin

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15 juillet 2018

Gâteau au yaourt végétal

Bonjour, Voici la recette de gâteau au yaourt végétal. Pour 6 - 8 parts (ou une dizaine de muffins): =>200g de yaourts au lait de coco (2 yaourts Andros) =>150g de farine de sorgho =>75g de Maïzena =>2g de psyllium =>5g de gomme de guar =>130g de sucre...

Posté par Florely à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: psyllium blond, oeufs, farine de sorgho, gomme de guar, fécule de maïs, poudre à lever, huile de tournesol, sucre roux, yaourt végétal

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3 juillet 2018

Pain à la farine de quinoa

Bonjour, Voici une recette de pain à la farine de quinoa. La farine de quinoa a un goût assez prononcé, toutefois, vous pouvez réduire modifier sa quantité tout en augmentant celle de la farine de sorgho. =>300g de farine de quinoa =>100g de farine de...

Posté par Florely à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: psyllium blond, farine de sorgho, huile d'olive, gomme de guar, fécule de tapioca, ail des ours, farine de quinoa

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28 mai 2018

Pain aux noix de pécan

Pour me faire pardonner ma longue absence, voici une autre recette: un pain aux noix de pécan. =>115g de farine de riz=>200g de farine de sorgho=>185g de fécule de tapioca =>9g de psyllium blond =>7g de gomme de guar =>6g de sel fin rose de l’Himalaya...

Posté par Florely à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: psyllium blond, sel rose, farine de sorgho, huile d'olive, gomme de guar, farine de riz, fécule de tapioca, noix de pécan

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11 mars 2018

Cake au thon, aux olives et aux câpres

Bonjour, Me revoici avec une recette de cake au thon, aux olives et aux câpres. Pour environ 10 parts: =>150g de farine de sarrasin =>50g de fécule de tapioca =>1 cuillère à café de Gomme de guar =>1 cuillère à soupe de psyllium =>3 sachets de levure...

Posté par Florely à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, olives, câpres, psyllium blond, oeufs, farine de sarrasin, gomme de guar, huile de tournesol, fécule de tapioca

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24 février 2018

Madeleines

Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette de madeleines. Pour 25 madeleines: =>100g de compote de pomme =>4 œufs =>70g de sucre de canne =>100g de farine de sorgho =>71g de fécule de tapioca =>1 cuillère à café de psyllium =>3g de gomme de guar =>4g...

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Tags: compote, psyllium blond, oeufs, farine de sorgho, gomme de guar, poudre à lever, fécule de tapioca, sucre roux

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4 février 2018

Pizza au jambon de Parme

Bonjour, Voici une des deux recettes testées ce week-end: une pizza au jambon de Parme. Pour une pizza: =>100g de farine de sarrasin =>43g de fécule de tapioca =>50g de farine de riz =>160g d'eau =>1 cuillère à soupe de psyllium blond =>1/2 cuillère à...

Posté par Florely à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, psyllium blond, sel rose, farine de sarrasin, huile d'olive, gomme de guar, farine de riz, fécule de tapioca

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24 décembre 2017

Petits-pains aux graines de pavot

Bonjour, Voici une dernière recette avant Noël, des petits pains aux graines de pavot, en forme de sapins de Noël. Pour 8 petits-pains: =>200g de farine de sarrasin =>100g de fécule de tapioca =>100g de farine de sorgho =>4g de psyllium blond =>6g de...

Posté par Florely à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: psyllium blond, farine de sorgho, farine de sarrasin, huile d'olive, gomme de guar, fécule de tapioca, graines de pavot

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