Rillettes de sardines

Bonjour,
Aujourd'hui, je vous propose ma recette de rillettes de sardines, pour une entrée ou un apéritif original.

=>95g de sardines en boîte (poids égoutté)
=>3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
=>1 tour de moulin de sel
=>1 tour de moulin de poivre
=>1/2 cuillère à café de jus de citron

-Déposer dans un mixer, tous les ingrédients.

-Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

-Transvaser le tout dans un ramequin (ou une verrine), puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Pour tartiner sur des tranches de pain grillées ou de pain de mie.

Bon dimanche!