Bonsoir, Voici la recette de risotto au saumon que j'ai testé la semaine dernière. Pourquoi ne pas le servir lors d'un repas de réveillon, dressé à l'aide d'un cercle de présentation avec des morceaux de saumon fumé disposé sur le dessus. Pour 4 parts:...

Voici une recette que j'ai testé un soir, du risotto au poulet. Pour 4 parts:=>260g de riz à risotto=>1 courgette=>2 escalopes de poulet=>1L de bouillon (poulet ou légumes)=>1 cuillère à café de curcuma=>1 cuillère à café de paprika=>Sel, poivre -Couper...

Dernièrement, j'ai découvert la salicorne. Elle est surnommé "haricot de la mer" et est source d'iode, de calcium, de phospore et de vitamines. Cette plante est cultivé sur le littoral (Baie de Somme) et marais salants (Charente-Maritime...). Voici la...

Risotto aux champignons Ingrédients : =>260g de riz à risotto =>125g de champignons de Paris frais =>1 oignon =>1L de bouillon de légumes =>1/2 cuillère à soupe de margarine -Faire cuire les champignons émincés et l'oignon dans une poêle, avec de l'huile...