Bonjour, Voici le deuxième épisode "Festivités 2023": des petits pains au manioc. Pour environ 6 petits pains : 61g farine de manioc 65g de farine de riz 125g de fécule de pomme de terre 3g de gomme de guar 5g de psyllium 4g de sel fin 274ml d'eau ½ cuillère...

Bonjour,Voici la recette festive de la semaine, qui ravira vos invités. Pour 9 petits-pains:=>165g de farine de sorgho=>135g de fécule de tapioca=>6g de psyllium=>4g de gomme de guar=>3g de sel fin=>10g de levure de boulanger déshydratée=>1 cuillère à...

Bonjour, J'ai testé cette nouvelle recette il y a quelques semaines: du pain aux graines de courge. =>200g de farine de sarrasin =>200g de farine de sorgho =>100g de fécule de tapioca =>7g de psyllium blond =>4g de Gomme de guar =>5g de sel fin =>3 sachets...