750 grammes
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Le chaudron aux recettes
Le chaudron aux recettes
  • Je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine (et pour certaines mes essais), sans gluten, soja et lait animal. Edit Novembre 2020: Désormais, je vais supprimer les œufs de mes recettes.
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Archives
olives
4 février 2018

Pizza au jambon de Parme

Pizza au jambon de Parme
Bonjour, Voici une des deux recettes testées ce week-end: une pizza au jambon de Parme. Pour une pizza: =>100g de farine de sarrasin =>43g de fécule de tapioca =>50g de farine de riz =>160g d'eau =>1 cuillère à soupe de psyllium blond =>1/2 cuillère à...
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1 janvier 2018

Mini-brochettes apéritives

Mini-brochettes apéritives
Faux-mage à tartiner nature de la marque "Nature et moi" que j'ai aromatisé avec une gousse d'ail pressée et des herbes aromatiques (ail des ours et basilic). J'ai ensuite formé des petites brochettes avec des moitiés de tomates cerise. Mini-brochettes...
21 août 2017

Risotto aux olives

Risotto aux olives
Bonsoir, Voici la recette de risotto aux olives (vous aurez compris que j'adore les olives). ;) Pour 2-3 parts: =>260g de riz à risotto =>2 tomates =>70g d'olives vertes =>30g d'olives noires =>Sel, poivre =>1 cuillère à café de basilic haché =>1 pincée...
13 août 2017

Papillote de poulet

Papillote de poulet
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de papillote de poulet et ses petits légumes. Pour une part: =>90g d'escalope de poulet =>155g de carottes =>130g de patates =>40g de tomates cerise =>20g d'olives noires dénoyautées =>Sel, poivre =>1/2...
13 juillet 2017

Salade composée à la morue

Salade composée à la morue
Bonjour, je vous présente ma recette de salade composée à la morue. Pour 2-3 parts:=>160g de couscous de maïs (ou du quinoa, ou du millet)=>2 tomates=>120g de foie de morue fumé=>20 olives noires=>Sel, poivre=>2 cuillères à soupe de vinaigre de vin=>4...
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1 juin 2017

Salade niçoise

Salade niçoise
Bonjour, La chaleur s'installe depuis quelques jours. Je vous propose donc une recette de salade niçoise. Pour 6 parts: =>700g de pommes de terre CHERIE =>300g de haricots verts frais =>250g de tomates cerises (rouge et orange) =>200g de thon au naturel...
9 avril 2017

Poêlé de dinde

Poêlé de dinde
Bonsoir,Voici la recette que j'ai préparée hier: une poêlé de dinde. Pour 3 parts: =>330g d'escalope de dinde=>2 gousses d'ail=>390g de pommes de terre "Roseval"=>550g de carottes=>20 olives noires=>1 cuillère à café de paprika=>Huile d'olive=>Sel, poivre=>1...
30 août 2016

Salade de riz

Salade de riz
Bonjour, Excusez-moi pour cette absence, mais me revoilà. Le soleil est toujours là, alors je vous poste une recette de salade de riz. Pour 4 parts: =>150g de riz blanc =>110g de petites crevettes =>2 tomates coupées en dès =>12 olives noires coupées...
8 août 2016

Salade de pâtes

Salade de pâtes
Bonjour,Voici une nouvelle recette de salade: une salade de pâtes. Pour 4 à 6 parts:=>170g de coquillettes=>70g de poulet cuit coupé en dès=>12 olives noires en lamelles=>95g de petits pois cuits=>2 tomates=>5 feuilles de basilic=>1 cuillère à soupe de...
13 mai 2016

Salade de quinoa

Salade de quinoa
Avec le week-end qui arrive, si le beau temps le permet, pourquoi ne pas partir en pique-nique? Voici une recette de salade de quinoa. Pour 4 personnes: =>165g de quinoa =>660g d'eau =>4 tomates =>140g de thon naturel en boite =>15 olives vertes =>1 cuillère...
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