Bonjour, Voici une nouvelle recette d'entrée froide: une terrine de saumon. Pour 10-12 parts: =>500g de filet de saumon =>5 blancs d'oeufs =>65ml de crème de coco =>Sel, poivre =>1/2 cuillère à café d'ail des ours séché =>1/2 cuillère à café de ciboulette...

Bonsoir, Voici la recette de risotto au saumon que j'ai testé la semaine dernière. Pourquoi ne pas le servir lors d'un repas de réveillon, dressé à l'aide d'un cercle de présentation avec des morceaux de saumon fumé disposé sur le dessus. Pour 4 parts:...

Samedi derniers, j'avais acheté des bagels au stand Genius au SAAPS. Donc, ce midi au menu: bagels au saumon Pour 3 bagels: =>3 bagels Genius =>4 petites tranches de saumon (ou de truite) fumé(e) =>1 tomate =>4 olives noires =>1/2 concombre =>1 cuillère...

Je vous propose un plat complet avec des féculents et du poisson: la brandade de saumon. Ingrédients: =>625g de pommes de terre =>2 pavés de saumon =>5 gousses d'ail =>1 poignée de persil haché =>100ml de crème de coco =>1 filet d'huile d'olive =>Sel...