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Le chaudron aux recettes
Le chaudron aux recettes
  • Je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine (et pour certaines mes essais), sans gluten, soja et lait animal. Edit Novembre 2020: Désormais, je vais supprimer les œufs de mes recettes.
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https://www.facebook.com/lechaudronauxrecettes/
Catégories
quinoa
13 juillet 2017

Salade composée à la morue

Salade composée à la morue
Bonjour, je vous présente ma recette de salade composée à la morue. Pour 2-3 parts:=>160g de couscous de maïs (ou du quinoa, ou du millet)=>2 tomates=>120g de foie de morue fumé=>20 olives noires=>Sel, poivre=>2 cuillères à soupe de vinaigre de vin=>4...
Posté par Florely à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  quinoa,  tomate,  couscous de mais,  foie de morue

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1 juillet 2017

Coquelet tandori au quinoa

Coquelet tandori au quinoa
Bonjour, Étant donné le retour de la fraicheur, je vous propose une recette au four: coquelet tandori au quinoa. Pour 2 personnes: =>1 coquelet =>1 cuillère à soupe d'huile de coco =>1/2 cuillère à café de curcuma (épices Cook) =>1/2 cuillère à café de...
Posté par Florely à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile de coco,  crème de coco,  coquelet,  quinoa,  curcuma,  paprika

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18 juillet 2016

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa
La chaleur est arrivée... Pour les repas, les salades sont les bienvenues! Voici une recette de taboulé au quinoa. Pour 6 personnes: =>310g de quinoa =>2 poivrons (orange ou jaune) =>17 feuilles de menthe =>150g de raisins secs =>3 cuillères à soupe de...
Posté par Florely à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  menthe,  quinoa,  tomate,  taboulé

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4 juin 2016

Palets de chocolat au quinoa soufflé

Palets de chocolat au quinoa soufflé
Aujourd'hui, je viens de faire des palets de chocolat au quinoa soufflé. Pour 16 palets: -80g de chocolat pâtissier noir corsé -Environ 8 cuillères à café de quinoa soufflé Keïal -1 thermomètre de cuisson -1 plaque à mini-macarons -Faire fondre le chocolat...
Posté par Florely à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  quinoa

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13 mai 2016

Salade de quinoa

Salade de quinoa
Avec le week-end qui arrive, si le beau temps le permet, pourquoi ne pas partir en pique-nique? Voici une recette de salade de quinoa. Pour 4 personnes: =>165g de quinoa =>660g d'eau =>4 tomates =>140g de thon naturel en boite =>15 olives vertes =>1 cuillère...
Posté par Florely à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  olives,  quinoa,  tomate

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22 mars 2016

Quinoa de la mer

Quinoa de la mer
Voici une improvisation d'un jour, je l'ai appelé le quinoa de la mer. Ingrédients: =>75g de quinoa =>300g d'eau =>100g de petites crevettes =>6 bâtonnets de surimi coupés en tranches =>1/2 oignon =>1 cuillère à café de persil =>Huile d'olive =>Sel rose...
Posté par Florely à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  quinoa,  surimi

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