creme de coco - Le chaudron aux recettes

Purée de courge butternut

Bonjour, Voici le troisième (et exceptionnellement) le dernier épisode "Festivités 2023": de la purée de courge butternut. Pour deux parts : 156g de courge butternut 228g de pommes de terre 100ml de crème de coco Sel, poivre Une pincée de curcuma Commencez...

Posté par Florely à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème de coco, curcuma, purée maison, courge

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8 mars 2023

Parmentier au potimarron

Bonjour, En mars il fait encore frais, quoi de mieux qu’un plat complet pour se réchauffer? Je vous présente du parmentier au potimarron. Pour 4 personnes: =>390g de viande hachée =>Oignons émincés =>Huile d’olive =>Sel, poivre =>200ml de crème de coco...

Posté par Florely à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème de coco, huile d'olive, épices cook, potimarron, viande hachée

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23 novembre 2020

Dômes de poisson

Bonjour, Cela faisait un moment que je n'avais pas posté de nouvelles recettes et je m'en excuse. Désormais, je n'ai plus trop le choix et je suis obligée de ne plus consommer d’œufs. Par conséquent, mes nouvelles recettes seront sans cet ingrédient....

Posté par Florely à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, champignons, poisson, crème de coco, margarine végétale, Maïzena

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14 avril 2020

Endives roulées

Bonjour,Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette: des endives roulées. Pour 6 parts:=>6 endives=>6 tranches de jambon blanc=>500ml de lait de coco (du rayon produits du monde)=>200ml de crème de coco=>Râpé végétal=>Chapelure sans gluten=>Margarine...

Posté par Florely à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, lait de coco, crème de coco, jambon blanc, margarine végétale, ail des ours, faux-mage, chapelure, épices cook, fauxmage

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1 décembre 2019

Sauce au champignons

Bonjour,Voici la deuxième recette festive de la saison: une sauce aux champignons. =>150g de champignons blanc=>150ml de crème de coco=>Sel, poivre=>1/2 cuillère à café de persil hâché=>1/2 cuillère à café d'ail semoule -Laver et trancher les champignons...

Posté par Florely à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, crème de coco, ail, épices cook, persil, sauce

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24 novembre 2019

Gratin de pommes de terre

Bonjour, Dans un mois nous serons rendus au réveillon de Noël. 🎄 Je vais donc essayer de vous partager une recette festive par semaine, entre aujourd'hui et Noël. Pour commencer, je vous propose une recette d'accompagnement : le gratin de pommes de terre....

Posté par Florely à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème de coco, pomme de terre, ail, margarine végétale, faux-mage, épices cook, fauxmage, persil

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25 juin 2019

Panna cota aux pêches

Bonjour, Voici une recette de dessert fruité: de la panna cota aux pêches. Pour 4 verrines: =>200ml de crème de coco =>135ml de lait de coco froid (pour la base) + 21ml (pour gélifier) =>30g de Xylithol =>1 cuillère à café d'arôme de vanille (4g environ)...

Posté par Florely à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, crème de coco, agar-agar, sucre glace, xylithol

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14 mai 2019

Forêt noire

Bonjour,Voici le dessert que j'avais concocté pour Pâques: une forêt noire. Pour 4-6 parts:**Génoise**=>3 œufs=>60g de sucre roux=>1 pincée de sel=>27g de farine de riz=>14g de farine de millet=>1/2 cuillère à café de cacao en poudre **Crème chantilly**=>250ml...

Posté par Florely à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacao, crème de coco, farine de millet, farine de riz, sucre glace, cerises, mousse au chocolat

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20 août 2018

Terrine de saumon

Bonjour, Voici une nouvelle recette d'entrée froide: une terrine de saumon. Pour 10-12 parts: =>500g de filet de saumon =>5 blancs d'oeufs =>65ml de crème de coco =>Sel, poivre =>1/2 cuillère à café d'ail des ours séché =>1/2 cuillère à café de ciboulette...

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Tags: olives, crème de coco, saumon, oeufs, ciboulette, ail des ours

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18 juillet 2018

Mijoté coco-courgettes

Bonjour, Voici une nouvelle recette: mijoté coco-courgette. A la base c'était une recette publiée dans le magazine "Healthy Food" que j'ai arrangé selon mes goûts (ça donne un résultat moins liquide). Pour 6 personnes: =>1,800kg de courgettes coupées...

Posté par Florely à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, lait de coco, huile de coco, crème de coco, curcuma, gingembre

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