Le chaudron aux recettes

750 grammes

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30 novembre 2020

Tartinade d'olives

Tartinade d'olives

Bonjour,Voici une deuxième recette festive, à tartiner sur des toast et assez rapide à réaliser. C'est une tartinade d'olives (bon je conçoit qu'il faut aimer le goût des olives ). Au début, je voulait en faire une sauce (pour pâte, riz...), mais malheureusement,...

Posté par Florely à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, amandes, tartinade, huile d'olive, herbes de Provence

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14 juin 2019

Rillettes de truite

Rillettes de truite

Bonjour, Voici une recette que j'ai mis au point il y a quelques semaines: des rillettes de truite. Pour 3 personnes: =>240g de pavé de truite =>100g de yaourt végétal =>Sel, poivre =>1 cuillère à café d'ail des ours séché =>1/2 cuillère à café de jus...

Posté par Florely à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartinade, jus de citron, ail des ours, yaourt végétal, truite

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5 mai 2019

Houmous

Bonjour,Aujourd'hui je vous partage la recette de houmous que j'ai testé pour Pâques. =>100g de yaourt végétal=>265g de pois-chiches égoutés=>40g de purée de sésame=>1/2 cuillère à café de curcuma en poudre=>Sel, poivre=>Huile (facultatif) -Déposer dans...

Posté par Florely à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartinade, curcuma, purée de sésame, pois-chiche

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6 février 2019

Tartinade de crevettes

Tartinade de crevettes

Bonjour, Voici une nouvelle recette, que j'ai testé pour le nouvel an: de la tartinade de crevettes. Pour 165g de tartinade: =>450g de crevettes =>50g de yaourt végétal nature Andros =>Sel, poivre =>Ail des ours séché -Décortiquer les crevettes et les...

Posté par Florely à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, tartinade, ail des ours, yaourt végétal

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28 mai 2017

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

Bonjour,Aujourd'hui, je vous propose ma recette de rillettes de sardines, pour une entrée ou un apéritif original. =>95g de sardines en boîte (poids égoutté)=>3 cuillères à soupe d'huile de tournesol=>1 tour de moulin de sel=>1 tour de moulin de poivre=>1/2...

Posté par Florely à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile de tournesol, jus de citron, sardines

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27 mars 2016

Rillettes de thon

Rillettes de thon

Rillettes de thon =>1 boite de thon entier au naturel (140g égoutté) =>72g de cornichons malossol =>2 tours de moulin de sel rose =>2 tours de moulin de poivre =>1 cuillère à café de persil hâché =>8 olives noires -Mettre dans un mixer le thon, les cornichons,...

Posté par Florely à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, rillettes, tartinade

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