750 grammes
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Le chaudron aux recettes
Le chaudron aux recettes
  • Je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine (et pour certaines mes essais), sans gluten, soja et lait animal. Edit Novembre 2020: Désormais, je vais supprimer les œufs de mes recettes.
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Archives
14 janvier 2018

Pâtes fraîches au sorgho

Pâtes fraîches au sorgho
Et la deuxième recette, des pâtes fraiches au sorgho (réalisables sans appareil à pâte). Pour une portion: =>40g de farine de sorgho =>10g de fécule de tapioca =>1 cuillère à café de gomme de guar =>1 œuf =>1 cuillère à café d'huile d'olive =>1g de sel...
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14 janvier 2018

Frites de patate douce au gingembre

Frites de patate douce au gingembre
Bonjour, Je reviens vers vous avec deux recettes aujourd'hui. Cette première je l'avais testée au mois d'Octobre. Toutefois, je n'était pas satisfaite au niveau cuisson, mais maintenant ça va. Je vous présente donc des frites de patate douce au gingembre....
14 janvier 2018

Décoration de table verte et dorée

Décoration de table verte et dorée
Table verte et dorée. Assez déçue de cette présentation, car je voulais mettre un chemin de table tout le long, mais mauvaise surprise le jour même: il était vendu bien moins long que précisé sur l'emballage.
1 janvier 2018

Mini-brochettes apéritives

Mini-brochettes apéritives
Faux-mage à tartiner nature de la marque "Nature et moi" que j'ai aromatisé avec une gousse d'ail pressée et des herbes aromatiques (ail des ours et basilic). J'ai ensuite formé des petites brochettes avec des moitiés de tomates cerise. Mini-brochettes...
1 janvier 2018

Bonne année 2018!

Bonne année 2018!
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